日本茶文化大家應(yīng)該都聽過，看過《深夜食堂》的應(yīng)該記得茶泡飯，幾分鐘就可以做出來，一碗白米飯撒一些配料，再配一些菜，非常爽口的食物，那就是茶道。

  　　中國發(fā)現(xiàn)和利用茶具有悠久的歷史，日本的茶道距今只有500年歷史，并不是大家印象里的上千年歷史。為什么日本茶文化世界聞名，并發(fā)展成為道呢？日本特別是近100年，通過各種英文書籍介紹自己的茶文化。茶在西方人眼里是非常高端的飲品，只有貴族才能享受。   　　日本的自然環(huán)境正是茶道修行好場所，與日本地理環(huán)境相契合，符合茶道的靈魂追求天人合一、清靜無為。日本人做事認(rèn)真，很小的事情上也要追求很強的儀式感，在茶上更是精致到極端。什么是日本茶文化呢？   　　日本道分為茶道、花道、書道、香道、武士道。本茶道借鑒唐朝時期的茶文化，并沒有隨著我們的沖茶方式改變。茶道正是通過小處見大，通過茶去品味大千世界。茶室以及茶室中所用的茶道器皿都透著一股禪意。   　　茶在日本已經(jīng)超越了飲品的概念，日本茶文化反映了日本的審美與藝術(shù)，已經(jīng)融入到蘇州新區(qū)日語培訓(xùn)日本生活的方方面面，如果說不懂茶道，也就不懂日本，比如一碗簡單的茶泡飯背后都透露著日本茶道。