日本面包和西方面包有很大的不同。西式面包結(jié)實(shí)干燥，有麥香。日本面包非常柔軟、有彈性和甜味。

也許是因?yàn)槿毡救讼矚g柔軟的質(zhì)地，日本面包的味道有點(diǎn)像白吐司。

日本面包有很多種類(lèi)。

那么今天就讓我們來(lái)介紹一下現(xiàn)在最流行的日本面包，看看哪一款最吸引人。

西方飲食文化來(lái)到日本后，最早很難被廣泛接受為主食。

然而，隨著日本人不斷變化的創(chuàng)造性思維，他們創(chuàng)造了許多符合日本飲食口味的面包產(chǎn)品。

大人小孩都愛(ài)和洋中和:紅豆面包（あんパンanpan）

最早是有一家「木村屋」這家面包店試圖將日本和郭子常用的紅豆餡與面包結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造出最經(jīng)典的日本面包。

自1874年以來(lái)，它一直在銀座的商店銷(xiāo)售，并贏得了公眾的贊譽(yù)。

直到今天，它仍然是面包店的熱門(mén)商品，甚至是紅豆面包的擬人化動(dòng)畫(huà)——面包超人（アンパンマン）的原型，可見(jiàn)其受歡迎程度。

補(bǔ)充資料：日本兒童英雄面包超人（アンパンマン）

這是一系列由日本漫畫(huà)家、繪本作家劉來(lái)松于1973年開(kāi)始繪制的作品。

故事講述了主人公在危機(jī)時(shí)刻將頭上的紅豆面包分發(fā)給饑餓的人，并打倒邪惡的壞人來(lái)幫助弱者。

因此，它被稱為「面包超人」；還有各種衍生作品，如同名動(dòng)畫(huà)、電影、游戲等。

如今，日本各地有五個(gè)面包超人博物館，提供許多室內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施，也是最受歡迎的旅游景點(diǎn)之一。

在配料中加入甜點(diǎn)元素：克林姆面包（クリームパンkurīmupan）

在紅豆面包成功吸引了日本人對(duì)甜面包的關(guān)注之后，還有另一家名為「中村屋」的店的經(jīng)營(yíng)者夫妻，因?yàn)槌粤伺蒈?/font>里的卡斯達(dá)醬(日語(yǔ)也叫卡斯達(dá)醬(日語(yǔ))「克林姆（クリーム）」）念念不忘，所以他們想出了這個(gè)面包，里面塞滿了卡斯塔醬。