其實(shí)與其他亞洲國(guó)家相比,日本的街頭飲食文化并沒有那么流行。
不過,日本每年都有很多節(jié)日。
而每當(dāng)這種時(shí)候,街邊攤小販們就集體出動(dòng)了。
如果你想探尋日本的街頭小吃,這就是最好的時(shí)機(jī)。
今天,讓我們來看看日本著名的街頭小吃。
章魚燒
章魚燒又叫章魚小丸子,酥脆的章魚燒丸子里有很多蔥、柴魚片、蛋黃醬、海苔和一些特制的章魚燒醬。
章魚燒吃起來又脆又嫩,價(jià)格也很接地氣,所以在日本幾乎所有的城市都能找到,其中最多的都是大阪的街道——因?yàn)榇筅媸钦卖~燒的發(fā)源地。
咖喱面包
咖喱面包是由略帶甜味的面團(tuán)制成的。
把面包包在面包屑上,然后油炸,然后在面團(tuán)里放很多日本咖喱。
咖喱面包外皮酥脆,但里面很柔軟。
這是一種很受歡迎的日本小吃。
日本咖喱和其他亞洲咖喱非常不同,顏色較深,但味道比較溫和。
也許正因如此,看似毫不相干的兩種食物才能完美地融合起來。
可麗餅
可麗餅的起源不是日本,但卻深受日本人的喜愛。
日本可麗餅最終會(huì)卷成圓錐形,所以可以邊走邊吃。
日本可麗餅通常含有新鮮的配料,如甜水果或咸蛋黃,比法國(guó)可麗餅更脆。
日本可麗餅也使用許多當(dāng)?shù)嘏淞?,如紅豆和鮮奶油,或雞肉和醬油。
可樂餅
可樂餅和可麗餅一樣。
都是從法國(guó)流傳到日本的
可樂餅是一種肉餅,用土豆泥和肉末做成想要的形狀,然后用面包屑包裹起來炸制。
它的靈感來自法國(guó)炸丸子。
可樂蛋糕可以搭配各種餡料,在日本的一些地方也會(huì)有自己的特色口味。
街上賣的可樂蛋糕會(huì)用紙包著,更容易保存和食用。
團(tuán)子
餃子是用糯米粉和水做成的圓形小吃。
三個(gè)或四個(gè)團(tuán)子通常串在一起,然后加入各種甜或咸的調(diào)味料來調(diào)味。
御手洗團(tuán)子團(tuán)子最受歡迎的一種,就是把團(tuán)子烤好后再涂上甜醬油。
一般在日本神社外面可以買到烤好的團(tuán)子。
仙貝
仙貝是一種米餅。
據(jù)說有數(shù)百種不同的口味、形狀和大小。
在日本的商店里可以看到很多包裝好的仙貝,但最好吃的仙貝還是在街上。
這些仙貝直接在木炭烤架上烘烤,更香、更脆、更美味。
一般來說,日本仙貝是用米飯做的,口感很脆。
在京都,仙貝是用年糕米做成的,比較薄。
大多數(shù)仙貝都是咸的,用醬油或鹽調(diào)味,但甜的仙貝也可以在日本找到。
好了,以上就是今天關(guān)于日本那些美味的路邊小吃的介紹了,小伙伴們還知道哪些日本的路邊美食呢?歡迎加入東經(jīng)日語來和我們一起交流分享呀。
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