在日本，不管是你去人家公司拜訪，還是人家來你們公司走訪。都會在客人入座后奉上一杯茶，這已經(jīng)被看做個拜訪的必要流程之一了。那么如何給客人沏茶呢？這也是一門講究，接下來東經(jīng)君就跟大家聊一聊使用小茶壺沏茶時的商務禮儀。

一、準備茶碗和茶托

需要確認來訪客人的并按照人數(shù)來準備茶碗和茶托，要仔細確認茶碗和茶托有無臟污或是破損。

二、在茶壺中放入茶葉

在茶壺中放入適當比例的茶葉，大致的標準是兩人份為茶匙兩勺（或是一大勺），按照人數(shù)來統(tǒng)計比例。

三、在茶碗中注入滾水

不要直接把熱水放入茶壺，而是要先將熱水注入茶碗，目的是提高茶碗的溫度以及讓熱水的溫度有所降低。對于各種茶葉，泡茶的溫度也有不同講究。最高級的茶葉雨露注入60°左右的開水即可，中等一點的茶葉則是80°，將熱水先倒入茶碗可以降低熱水的溫度以獲得來泡茶的最佳溫度。

四、將茶碗中的熱水倒入茶壺

將茶碗中降了些許溫度的熱水倒入茶壺提取茶水，在茶碗中先倒入熱水還可以把控住需要的熱水的量。如果是雨露的話則需要蒸一分鐘，中等茶葉的30秒左右即可，注意，將茶碗中的熱水倒入茶壺后盡量不要再挪動茶壺了。

五、用茶壺向茶碗倒茶

茶葉經(jīng)過充分蒸過之后都沉淀在茶壺里，這個時候要一個個慢慢向茶碗注入泡好的茶水，為了讓茶水濃度均衡，要不停的給每個茶碗都一點點的循環(huán)倒茶，直至倒至七分滿即可。

泡茶的方法稍微不同就可能導致茶葉失去原本的風味，因此，如果有懂行的客人對于茶葉不同而導致的味道會很敏感，一定要注意。