見面

傳統(tǒng)日本見面禮節(jié)便是鞠躬。握手也是傳統(tǒng)禮節(jié)之一，許多日本人握手后便緊隨著鞠上一躬。鞠躬時注意要把手放在腿上，雙膝要并攏。鞠躬的程度和時間長短看對方的身份和輩分，輩分身份高則腰彎得更低些。當你遇見熟人，不論是在哪里都要鞠躬。同輩之間點頭也可作為一次簡單的鞠躬。對上司的鞠躬則要尤為注意。

日本人見面時不喜歡擁抱、接吻或任何別的親密身體接觸，握手已是他們所能做的最大限度。日本人即使認識多年也互不用名稱呼（尤其婦女）。例外的是青年人，在非正式場合，他們在好朋友之間會使用名來稱呼。當你與地位高的人談話時，請使用不帶姓的銜頭。

交談

比較好的交談話題是：你對日本當地人文事故或日本文化的印象，棒球、高爾夫、食品和旅游。日本人認為自己的文化十分獨特，喜歡通過外國人來鞏固加深這種想法。

比較忌諱的話題是：家庭、個人私事、戰(zhàn)爭、財產和政治問題。還有大多數日本人不信教，所以不用說信仰這個問題。對這些話題要注意了，不要隨意提起。

年輕人可能會和你做朋友來練習英語。許多日本人對書面英語的了解更勝于英語口語，所以很希望有一個英語的學習環(huán)境來練習英語。同時，你也可以向他們學習日語。

飲食

日本料理以魚、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料，并有冷、熱、生、熟各種食用方法。日本人講究食品營養(yǎng)學，對食材的品質要求也相對較高，講究菜點的色澤和形狀，口味多為咸鮮，清淡少油，稍帶甜酸和辣味。日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、豬內臟及肥豬肉。

日本人很講茶道，餐前餐后都喜歡喝茶，特別喜歡喝清茶。日本忌用一雙筷子依次給別人夾菜。忌將筷子插在米飯中。

日本用筷有八大禁忌：忌用半途筷、游動筷、碎筷、窺筷、刺筷、簽筷、淚筷及吮筷。

蘇州東經日語老師提醒你哦，在和日本人交往中一定要注意以上要點哦，給當地人留下一個好印象。