日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。日本茶的種類有很多,要想了解日本的茶文化對(duì)各類"茶"的日語說法還是要有些了解的哦!
各類"茶"的日語說法
葉茶(はぢゃ):茶葉
渋茶(しぶちゃ):帶澀味的茶,廉價(jià)的苦茶
上がり(あがり):料理店對(duì)茶的別稱,剛泡的茶
銘茶(めいちゃ):上等茶葉,高級(jí)茶葉
ミルクティー:奶茶
ハーブティー:香草茶
お茶(おちゃ):泛指所有的茶
湯茶(ゆちゃ):熱開水或是熱茶
抹茶(まっちゃ):磨成粉末的茶粉,和奶茶有些類似。
甘茶(あまちゃ):用土常山葉泡的茶,帶有天然的香味
出涸らし(でがらし):泡了很多遍,已經(jīng)淡的不能再淡的茶
玉露(ぎょくろ):最高級(jí)的綠茶,擁有特殊的香味和甜味。以京都宇治(うじ)和福岡八女(やめ)最為有名。
番茶(ばんちゃ):粗茶,用剩下的比較硬的茶葉制作,味道清爽,但是香味不明顯。
緑茶(りょくちゃ):綠茶日本有玉露、粉茶、粗茶等。
新茶(しんちゃ):采摘新茶葉制成的茶,有特殊的清香味道。
煎茶(せんちゃ):日本茶中80%都是煎茶的天下。帶有淡淡的甜味和色味。
福茶(ふくちゃ):吉祥茶。加了黑豆、昆布、梅干的茶,在除夕、過年或是節(jié)慶時(shí)喝。
除了上面這些"茶"的日語說法外,蘇州日語推薦大家掌握下面四個(gè)常見的中國(guó)茶的說法:
西湖龍井(せいころんじん)西湖龍井
碧螺春 へきらしゅん(ぴろしゅん)碧螺春
大紅袍(だいこうほう )大紅袍
鉄観音 (てっかんのん)鐵觀音
以上就是各類"茶"的日語說法,提升逼格必備的全部?jī)?nèi)容了,如果想要了解更多日語資訊和備考經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)多多關(guān)注蘇州東經(jīng)日語的官方網(wǎng)站吧!
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